夏天家常菜谱大全做法，夏天家常菜谱大全做法视频

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本文目录

1. 家常午饭菜谱
2. 南方夏天菜谱家常菜做法
3. 午饭菜谱家常菜做法

家常午饭菜谱

准备食材：胡萝卜
、菜谱菜谱百叶结、大全大全五花肉、做法做法大葱
、视频姜片、夏天夏天蒜头、家常家常红烧汁、菜谱菜谱食用油、冰糖、精盐。

做法 ：五花肉切大块 ，入锅煎一煎，煸出油脂，再加入姜、葱蒜炒出香味，加入胡萝卜 、百叶结
，红烧汁 ，翻炒均匀 ，加入冰糖、清水，大火煮开，转小火炖至食材软烂 ，加入少许精盐、葱花
，调味 ，收汁 ，出锅 。

南方夏天菜谱家常菜做法

原料 
：包菜、蒜片、干红椒花椒、白醋、蒸鱼豉油、盐、鸡精

做法

1)半个包菜；

2)蒜切片、干红椒；

3)适量油小火烧热，蒜片炸一下，然后入数粒花椒和干红椒，放适量盐，待佐料炸香后将包菜杆、茎下锅，将火开大 ，炒半分钟左右，放入包菜叶翻炒；

4)立即放入白醋
，提早放可以去掉一些刺激的味道  ，翻炒，放入蒸鱼豉油，翻炒至断生即可关火；

5)然后放入鸡精拌匀出锅（鸡精不可过早放）；

午饭菜谱家常菜做法

食材：香菇 、鸡爪、黄豆 、蒜头、葱段  、姜片、料酒 、蚝油
、老抽酱油、精盐、食用油 。

做法:黄豆可以提前泡一泡
，或者睡前将黄豆入锅炖至软烂
，第二天再搭配鸡爪 、香菇同烧，也可以这样做 ，鸡爪焯水之后，与香菇、黄豆、姜葱、料酒和酱油，加入电饭煲炖煮即可
。夏季泡发黄豆，可以冷藏泡发 。

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